Art+COOK
‌예술작품을 보고 떠오르는 영감을 요리로 만드는 아트쿡 클래스
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11월의 주제는  관능적 에로시티즘을 예술로 표현한 
20세기 황금색채의 거장 '구스타프 클림트'의 '키스' 작품을 보고  떠오르는 예술적 영감을 황금빛 파티테이블로 만들어 보는 수업입니다.

요리 시연 후 시식하는 과정(총 1시간 30분~2시간 소요)
정원 3명 (최대 인원4명)

수업료 15만원 (1인)
* 페이지 하단 신청서 작성후 입금자 순서에 따라 수업배정.


< 이달의 이벤트 >
1. 취미반 A+취미반 B 동시 수강 시 수업료 10만원 할인
2. 취미반+원데이클래스 동시 수강 시 수업료 5만원 할인
3. 마벨메종 재수강 회원 1만원 할인
4. 친구와 동시 수강 시 각각 1만원 할인
*1,2번 이벤트 혜택 적용시 3,4번 혜택 동시사용 불가*
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< 수업 일정 >
12:00 ~ 2:00 (점심 수업)
7:00 ~ 9:00 (저녁 수업)

수강을 희망하는 일정과 시간을 선택하여 페이지 하단 클래스 신청서를 작성해주세요
입금자 순서에 따라 수업 배정이 완료되며 신청 완료 후 메일을 통해 상세 주소 안내드립니다

*공지된 일정 외 수업을 원하시면 수업 최소인원(2명)을 맞추어
수업가능 여부 문의주시면 별도의 클래스를 열어드립니다*
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첫째주

11/4 목 점심/저녁 *스페셜데이
11/8 월 점심
11/11 월 점심
11/14 일 점심
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둘째주

11/15 월 점심
11/18 목 점심/저녁
11/21 일 점심*스페셜데이

셋째주

11/22 월 점심
11/25 목 점심
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넷째주

11/29 월 점심
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AND



11월 스페셜 데이 이벤트

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와인 브랜드 매니저 김국화님과 함께 구스타프 클림트의 탄생 150주년 기념 공식와인 이자 서거 100주년 한정 수입된 < 클림트 키스 뀌베 브뤼 >에 담긴 스토리를 듣고  아트쿡 쿠킹클래스를 진행하는 수업입니다
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<  All about Austria, all about Klimt  >
‌오스트리아를 대표하는 구스타프 클림트의 인생,
클림트 키스 뀌베 브뤼 와인의 탄생 배경,
 오스트리아 스파클링 와인 젝트(SEKT)가 만들어진
비하인드 스토리 등 <  스페셜 와인 클래스  > 제공 됩니다.
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11/4  목요일 저녁 7:00~9:00
11/21 일요일 점심 12:00~2:00
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Art 

예술작품을 보고 느끼는
예술적인 영감을 자유롭게 표현합니다 

Cook

제철 식재료를 사용해
맛으로 표현하며
미각의 기쁨을 느낍니다 

Ma belle Maison
Art+Cook
‌Food Creative‌ Class

예술적 아름다움을 담은한그릇의 요리

함께 만들어 볼 요리
1. 엔다이브 쉬림프 샐러드(실습)
2. 단호박 감자뇨끼(실습)
3. 또띠아 베지 피자
4. 치즈 올리브 꼬치
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* 본 수업은 < 클림트 키스 뀌베 브뤼 NV  > 와 함께하는 요리 수업으로 스파클링 와인이 제공됩니다.
* 젝트(SEKT) : 오스트리아 생산 '스파클링 와인'을 의미

1

엔다이브 쉬림프 샐러드

노란 보트 모양의 엔다이브  야채  위에
새우와 상큼한 드레싱을 올려 한입에 먹는 핑거푸드.
아삭한 식감과 근사한 비주얼이 파티요리에 제격!  

2

단호박 감자 뇨끼

부드럽고 달콤한 황금빛 단호박 크림소스에
‌직접 빚어 더욱 고소한 감자뇨끼를  올린 단호박 감자뇨끼

3

또띠아 베지 피자

불에 맛있게 구워낸 야채들을 얇은 통밀  또디아에 올려
건강하고 맛있게 즐기는 베지피자

4

치즈 올리브 꼬치

각종 치즈와 올리브, 프로슈토를 꽂아
파티테이블을 더욱 근사하게 만들어 줄 요리

+ 

Wine
클림트 키스 뀌베 브뤼 스파클링 와인
‌Klimt kiss cuvee brut


생산자: 슐럼베르거 (Schlumberger)
생산국: 오스트리아
품종: 벨쉬 리슬링 , 피노 블랑 , 샤르도네

추천 TiP
와인 한 잔에 담긴 예술, 클림트 키스 뀌베 브뤼
2012년 구스타프 탄생 150주년을 기념하기 위해 만들어진 클림트 공식 스파클링 와인. 그의 인생작 [ 더 키스 (Der Kuss) ] 가 레이블 위 그대로 담겨있습니다.
존재만으로도 우아하고, 로맨틱한 분위기를 자아내는 와인.

크림 같은 질감에 생생한 산미, 깔끔한 사과 풍미가 입 안을 가득 채워
잘 만들어진 산뜻한 스파클링 와인, 오스트리아 젝트임을 알려줍니다.
* 젝트(SEKT) : 오스트리아 생산 '스파클링 와인'을 의미


요리를 배우는 것은
음식을 만드는 것  그 이상의 가치

나를 위한 근사한 한 끼
나를 위한 하루들이 모여
우리의 삶이 더욱 풍요롭고 아름다워질 거예요

P    H    O    T    O    G    R    A    P    H    Y    S    T    O    R    Y

MA BELLE MAISON‌‌
MOOD

마벨메종 클래스‌
이런 분께 추천드려요!

1. 새로운 문화적 경험을 즐기는 분
2. 칼질도 서투른 곰손이지만 나를 위한 근사한 한끼를 만들어보고 싶은 분
3. 남들과는 다른 근사한 홈파티 테이블 차리는 법을 배우고싶은분
4. 레스토랑 와인바 창업을 앞두고 메뉴구성이 막막한 분

칼잡기도 서투른 요리 왕 초보자도 쉽고 근사하게 만들수 있는 팁을 알려 드려요. 뒤돌아서면 까먹는 어려운 요리법 보다 마트에서 손쉽게 살수있는 재료로
실생활에서 근사하게 차려내는 방법이 알고 싶었던 분!
정성스럽게 만든 내 요리가 더 맛있고 근사하게 보이는
플레이팅 방법을 함께 알려드려요

나를 위한 근사한 한끼
나를 위한 하루들이 모여
우리의 삶이 아름다움으로 가득차길 바랍니다

I  N  T  R  O  D  U  C  E
마 벨 메종의 대표 '신공'은  "하루를 살아도 아름답게 살자"라는 인생 모토에 따라 순수 미술 학사를 전공하고 문화예술경영 MBA 석사 과정을 수료하며
갤러리, 문화예술기관, 광고홍보대행사에서 보고 느낀 다양한 예술적 감각을 통해 그동안의 재능을 마벨 메종에서 맘껏 펼치기 위해 시작되었습니다

01

수업 문의 및 신청

페이지 하단 < 마벨 메종 클래스 신청서 >
페이지를 통해 예약해 주세요.

수업확정은 입금순으로 진행되고 있습니다
여석 확인 후 확정 안내 메일을 보내드립니다
*수업신청 후 24시간이내 미입금시 자동취소 됩니다

개인사정으로 인한 클래스 신청 후 환불 불가합니다. 신중히 고민하고 신청해주세요!

클래스의 수강취소와 날짜변경 및 품목변경
대리수강 혹은 사전 연락 없이 수강양도 타인 동반은 절대 불가 합니다.
같은날 수업신청을 간절히 원하셨던 다른 수강생분들도 피해를 입습니다.
개인스케줄과 공지를 꼭 확인하시고 신중히 신청바랍니다.

개인이 혼자 운영하는 공방입니다, 모든 수업준비와 재료는 미리 준비되오니 이점 참고하시어 신중히 신청 부탁드립니다.

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이것만은 꼭 지켜주세요

수업불참시 결석일 클래스의 레시피를 제공합니다 (추후 보강과 참관수업이 불가합니다)

마벨 메종은 최대 정원 4명 으로 진행되는 소수정예 프라이빗 클래스로,
전체 품목 시범 후 공지된 메뉴에 한해서만 1인 1실습으로 진행됩니다.

실습 후 만든 요리는 온도 변화에 따른 변질위험으로 가급적 수업 종료 후 드시고 가시기를 권장합니다.

하지만 현재 코로나19로 인해 개인안전 위생을위해 테이블 데코 후 촬영하신 후 포장해 하는것을 권장합니다.

포장해 가실 경우 담아갈 보관용기를 준비해 주세요. 마벨 메종은 자연을 위해 일회용 사용을 자제합니다. 

03

찾아오시는 길

지하철역 홍대입구역
5번,7번 출구에서 도보 1분 거리

건물 내 주차불가 합니다
홍대AK플라자, 동진주차장,동교3동 공영주차장 이용 바랍니다

자세한 주소와 준비물은 수업 신청 완료 후 개별안내 드립니다  

04

마벨 메종 레시피 및콘텐츠 도용 불가안내

마벨 메종에서 진행하는 수업은 모두 마벨 메종의 창작물이며 마벨 메종의 콘텐츠 및 수업 진행, 레시피 공유 및 도용을 절대 금지합니다.

배워가신 품목과 커리큘럼 기획은 사전 동의 없이 상업적 이용 불가합니다.
카페, 레스토랑, 와인바 메뉴 컨설팅은 별도 문의 바랍니다.

신청서 작성하기 버튼이 간혹 눌러지지 않는 현상이 발생하고 있습니다
문제 시 아래 번호로 연락주시면 예약을 도와 드리겠습니다
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‌☎ 0507-1382-5445

 

ORDER

마벨메종 아트쿡
11월 원데이 클래스 신청서
TEL.

우리 최신영
1002-755-068836
농협 최신영
833-02-391207

*수업료 15만원(1인)
*수강자와 입금자명이 다른 경우 미리 말씀 부탁드립니다
*카드결제 희망 시, 클래스 페이지 내 카드결제 창을 이용해 주세요

이달의 이벤트
E-Mail

Info@mabellemaison.kr

주소
지하철역 홍대입구역
 5번,7번 출구에서 도보 1분 거리

* 건물 내 주차불가 합니다
* 홍대AK플라자, 동진주차장,
동교3동 공영주차장 이용 바랍니다

*예약 확정 메일과 함께 상세 주소 안내드립니다.

이름

휴대전화

예시) 01012345678

이메일

수업 날짜

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