Art 

예술작품을 보고 느끼는
예술적인 영감을 자유롭게 표현합니다 

Cook

제철 식재료를 사용해
맛으로 표현하며
미각의 기쁨을 느낍니다 

Ma belle Maison
Art+Cook
‌Food Creative‌ Class

예술적 아름다움을 담은 한그릇의 요리

Art+COOK
‌예술작품을 보고 떠오르는 영감을 요리로 만드는 아트쿡 클래스
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2월의 주제는 사랑스러움이 가득 묻어나는 '피에르 오귀스트 르누아르'의 ‘잔 사마리의 초상‘ 작품을 보고 떠오르는 영감을 달콤한 스파클링 와인 빌라엠 과 함께 달콤한 핑크빛 테이블을 차려보는 수업입니다

요리 시연 후 시식하는 과정(총 1시간 30분~2시간 소요)
수업 정원 4명

수업료 15만원 (1인)
* 페이지 하단 신청서 작성후 입금자 순서에 따라 수업배정.

< 이달의 이벤트 >
1. 마벨메종 재수강 회원 1만원 할인
2. 친구와 동시 수강 시 각각 1만원 할인
‌*현금결제에 한 해 할인 혜택 적용
*1,2번 동시 적용 불가합니다 
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< 수업 일정 >
12:00 ~ 2:00 (점심 수업)
7:00~9:00 (평일 저녁수업)
5:00~7:00 (주말 저녁수업)

수강을 희망하는 일정과 시간을 선택하여 페이지 하단 클래스 신청서를 작성해주세요
입금자 순서에 따라 수업 배정이 완료되며 신청 완료 후 메일을 통해 상세 주소 안내드립니다

*해당 클래스는 최소 인원(2명) 미만 시 폐강되는 점 양해 바랍니다
*공지된 일정 외 수업을 원하시면 수업 최소인원(2명)을 맞추어
수업가능 여부 문의주시면 별도의 클래스를 열어드립니다*
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둘째주

2/8 화 저녁
2/9 수 저녁 *스페셜데이
‌2/13 일 점심*스페셜데이

셋째주

2/15 화 저녁
‌2/18 금 저녁
‌2/20 일 점심/저녁

넷째주

‌2/25 금 저녁
‌2/27 일 점심/저녁


2월 마벨메종 아트쿡 
스페셜데이 이벤트
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‌출시부터 현재까지 국내 이태리 스파클링 와인 NO.1 빌라엠
연인들을 위한 K-모스카토의 열풍을 일으킨 #국민첫사랑 와인의 주인공  
와인 브랜드 매니저 김국화님과 함께 < 빌라엠 비앙코&로쏘 >에 담긴 달콤한 와인 스토리를 듣고 
아트쿡 쿠킹클래스를 진행하는 수업입니다
달콤한 빌라엠의 스토리를 마벨메종에서 만나 보세요!

●‌ 2/9 수요일 저녁 7시 수업
‌●‌ 2/13 일요일 점심 12시 수업

‌* 한 클래스당 최대 정원 4명으로 입금자 순서에 따라 수업배정이 완료됩니다 *
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함께 만들어 볼 요리
1. 말린 과일칩을 올린 바크 초콜릿 (실습)
2. 구운 닭다리와 로제 파스타 (실습)
3. 핑크 연어 주먹밥과 플라워 소시지 (시연)
4. 부라타 치즈를 올린 러브 베리 샐러드 (시연)

‌* 본 수업은 < Villa M 빌라엠 > 와인과 함께하는 요리 수업으로 
레드&화이트 세미 스파클링 와인이 제공됩니다.

1

 말린 과일칩을 올린 바크 초콜릿 (실습)

밀크초콜렛 위에 과일칩과 견과류를 올려
초코펜으로 사랑의 메세지를 담아 완성하는 초콜릿
‌연인들의 와인이라 불리는 빌라엠 로쏘와 함께 해 보세요!

2

구운 닭다리와 로제 파스타 (실습)

허브에 마리네이드한 닭다리를  노릇하게 구워 
핑크빛 로제 소스의 파스타 위에 올린 치킨 로제 파스타 

3

 핑크 연어 주먹밥과 플라워 소시지 (시연)

붉은색 비트와 허브로 마리네이드한 연어를  올려 한입 크기로 만드는 주먹밥,
‌슬라이스 소시지로 만드는 플라워 소시지 데코레이션 

4

 부라타 치즈를 올린 러브 베리 샐러드 (시연)

통통한 부라타 치즈와 상큼한 딸기&블루베리를 곁들여 먹는  샐러드 
‌달콤한 빌라엠 비앙코 와인과 함께 하면 더 잘어울려요!

함께 배워 볼 와인

1

 Villa M Rosso
빌라엠 로쏘

생산자 : 지아니 갈리아르도 (Gianni Gagliardo)
생산지 : 이태리, 피에몬테
품 종 : 브라케토 (Brachetto) 100%
도 수 : 5%
 
특 징 :  로맨틱한 붉은 장미 빛깔을 가지고 있으며 부드러운 기포와 잘 익은 딸기 등 붉은 과일향이 매력적인 약 발포성 레드 스위트 와인. 
식전주나 간단한 샐러드, 식후 디저트와인으로 좋으며 딸기 등의 과일이나 달콤한  디저트류와 어울린다.

추천 Tip
국내 이태리 와인 판매 No. 1
6-8도로 시원하게 마시면 더욱 좋다.

2

Villa M Bianco
빌라엠 비앙코 

생산자 : 지아니 갈리아르도 (Gianni Gagliardo)
생산지 : 이태리, 피에몬테
품 종 : 모스카토 (Moscato) 100% 
‌도 수 : 5% 
‌
‌특 징 : 
밝고 투명한 황금빛을 띠고 있으며 부드럽고 은은한 기포가 있으며 아카시아 등
달콤한 흰 꽃 향기와 잘 익은 과일향이 매력적이다. 시원하면서도 상큼하고 달콤한 약 발포성  화이트 와인. 식전주나 간단한 샐러드, 식후 디저트 와인으로 좋으며, 마카롱, 치즈, 초코 케이크 등 디저트류 와 환상적인 궁합을 보인다.

추천 Tip
국내 이태리 와인 판매 No. 1
6-8도로 시원하게 마시면 더욱 좋다.

요리를 배우는 것은
음식을 만드는 것  그 이상의 가치

나를 위한 근사한 한 끼
나를 위한 하루들이 모여
우리의 삶이 더욱 풍요롭고 아름다워질 거예요

P    H    O    T    O    G    R    A    P    H    Y    S    T    O    R    Y

MA BELLE MAISON‌‌
MOOD

마벨메종 클래스‌
이런 분께 추천드려요!

1. 새로운 문화적 경험을 즐기는 분
2. 칼질도 서투른 곰손이지만 나를 위한 근사한 한끼를 만들어보고 싶은 분
3. 남들과는 다른 근사한 홈파티 테이블 차리는 법을 배우고싶은분
4. 레스토랑 와인바 창업을 앞두고 메뉴구성이 막막한 분

칼잡기도 서투른 요리 왕 초보자도 쉽고 근사하게 만들수 있는 팁을 알려 드려요. 뒤돌아서면 까먹는 어려운 요리법 보다 마트에서 손쉽게 살수있는 재료로
실생활에서 근사하게 차려내는 방법이 알고 싶었던 분!
정성스럽게 만든 내 요리가 더 맛있고 근사하게 보이는
플레이팅 방법을 함께 알려드려요

나를 위한 근사한 한끼
나를 위한 하루들이 모여
우리의 삶이 아름다움으로 가득차길 바랍니다

I  N  T  R  O  D  U  C  E
마 벨 메종의 대표 '신공'은  "하루를 살아도 아름답게 살자"라는 인생 모토에 따라 순수 미술 학사를 전공하고 문화예술경영 MBA 석사 과정을 수료하며
갤러리, 문화예술기관, 광고홍보대행사에서 보고 느낀 다양한 예술적 감각을 통해 그동안의 재능을 마벨 메종에서 맘껏 펼치기 위해 시작되었습니다

01

수업 문의 및 신청

페이지 하단 < 마벨 메종 클래스 신청서 >
페이지를 통해 예약해 주세요.

수업확정은 입금순으로 진행되고 있습니다
여석 확인 후 확정 안내 메일을 보내드립니다
*수업신청 후 24시간이내 미입금시 자동취소 됩니다

개인사정으로 인한 클래스 신청 후 환불 불가합니다. 신중히 고민하고 신청해주세요!

클래스의 수강취소와 날짜변경 및 품목변경
대리수강 혹은 사전 연락 없이 수강양도 타인 동반은 절대 불가 합니다.
같은날 수업신청을 간절히 원하셨던 다른 수강생분들도 피해를 입습니다.
개인스케줄과 공지를 꼭 확인하시고 신중히 신청바랍니다.

개인이 혼자 운영하는 공방입니다, 모든 수업준비와 재료는 미리 준비되오니 이점 참고하시어 신중히 신청 부탁드립니다.

02

이것만은 꼭 지켜주세요

수업불참시 결석일 클래스의 레시피를 제공합니다 (추후 보강과 참관수업이 불가합니다)

마벨 메종은 최대 정원 4명 으로 진행되는 소수정예 프라이빗 클래스로,
전체 품목 시범 후 공지된 메뉴에 한해서만 1인 1실습으로 진행됩니다.

실습 후 만든 요리는 온도 변화에 따른 변질위험으로 가급적 수업 종료 후 드시고 가시기를 권장합니다.

하지만 현재 코로나19로 인해 개인안전 위생을위해 테이블 데코 후 촬영하신 후 포장해 하는것을 권장합니다.

포장해 가실 경우 담아갈 보관용기를 준비해 주세요. 마벨 메종은 자연을 위해 일회용 사용을 자제합니다. 

03

찾아오시는 길

지하철역 홍대입구역
5번,7번 출구에서 도보 1분 거리

건물 내 주차불가 합니다
홍대AK플라자, 동진주차장,동교3동 공영주차장 이용 바랍니다

자세한 주소와 준비물은 수업 신청 완료 후 개별안내 드립니다  

04

마벨 메종 레시피 및콘텐츠 도용 불가안내

마벨 메종에서 진행하는 수업은 모두 마벨 메종의 창작물이며 마벨 메종의 콘텐츠 및 수업 진행, 레시피 공유 및 도용을 절대 금지합니다.

배워가신 품목과 커리큘럼 기획은 사전 동의 없이 상업적 이용 불가합니다.
카페, 레스토랑, 와인바 메뉴 컨설팅은 별도 문의 바랍니다.

신청서 작성하기 버튼이 간혹 눌러지지 않는 현상이 발생하고 있습니다
문제 시 아래 번호로 연락주시면 예약을 도와 드리겠습니다
‌
‌☎ 0507-1382-5445

 

ORDER

마벨메종 아트쿡
2월 원데이 클래스 신청서
TEL.

우리 최신영
1002-755-068836
농협 최신영
833-02-391207

*수업료 15만원(1인)
*수강자와 입금자명이 다른 경우 미리 말씀 부탁드립니다
*카드결제 희망 시, 클래스 페이지 내 카드결제 창을 이용해 주세요

이달의 이벤트
E-Mail

Info@mabellemaison.kr

주소
지하철역 홍대입구역
 5번,7번 출구에서 도보 1분 거리

* 건물 내 주차불가 합니다
* 홍대AK플라자, 동진주차장,
동교3동 공영주차장 이용 바랍니다

*예약 확정 메일과 함께 상세 주소 안내드립니다.

이름

휴대전화

예시) 01012345678

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수업 날짜

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