< 수업 일정 >
수강을 희망하는 일정과 시간을 선택하여 페이지 하단 클래스 신청서를 작성해주세요
입금자 순서에 따라 수업 배정이 완료되며 신청 완료 후 메일을 통해 상세 주소 안내드립니다
*해당 클래스는 최소 인원(2명) 미만 시 폐강되는 점 양해 바랍니다
*공지된 일정 외 수업을 원하시면 수업 최소인원(2명)을 맞추어
수업가능 여부 문의주시면 별도의 클래스를 열어드립니다*
3/8 화요일 5시
3/9 수요일 12시
3/12 토요일 5시
3/22 화요일 7시
3/27 일요일 12시
3/16 수요일 12시
3/19 토요일 5시
3/28 월요일 12시
3/29 화요일 7시
함께 만들어 볼 요리
1. 명란 오차즈케
2. 연어 파피요트 (실습)
3. 제철 과일을 이용한 탕후루 (실습)
4. 트러플 뻥스크림
* 본 수업은 < 실리만 > 와 함께하는 요리 수업으로
전자레인지 사용이 가능한 무수분 타진 찜기를 이용한 요리 클래스 입니다
짭잘한 김자반을 넣고 구운 주먹밥 위에
고소한 참기름으로 구운 명란젓을 올리고
참치액을 넣어 우려낸 시원한 녹차를 부워 먹는 요리
타진 찜기에 연어와 초당옥수수, 야채들을 듬뿍 넣고
허브와 마늘이 들어간 특제 소스를 곁들여
전자렌지에 7분간 익혀 완성하는 요리
타진 찜기에 설탕을 녹여 설탕시럽을 만들고
제철과일로 달콤한 탕후루만들기
타진 찜기를 이용해 쉽고 간단해요!
바닐라 아이스크림에 고소한 뻥튀기와
트러플오일과 말돈 소금을 올려 먹는 단짠의 조합
silly mann x Ma belle Maison
전자레인지로 맛있는 요리를!
쉽고 간단한 조리도구
실리만 < 뉴트로 컬렉션-무수분 실리콘 찜기 >
12년 만에 재탄생한 뉴트로 컬렉션
옛 감성과 새로운 트렌드로 식탁을 꾸민다!
3월 말 출시 예정인 실리만의 신제품 “뉴트로 컬렉션-무수분실리콘 찜기”를
마벨메종에서 가장 먼저 경험해 보세요!
마벨메종에서 선보이는 '무수분 타진 찜기'는 이런 제품 입니다
▶ 간단한 조리법으로 빠른 시간내에 조리가 가능한 실리콘 타진 찜기입니다.
▶ 깨지지 않는 실리콘 재질로 광파 오븐렌지, 전자레인지에서 사용 가능합니다.
▶ 백금촉매 제조 공법을 통해 공정에서부터 제조까지 한국에서 생산된 믿을 수 있는 제품입니다
▶ ~40℃~250℃ 내열성을 가지고 있어서 끓는 물에서도 변형이 없고 안전하며 위생적입니다.
▶ 열탕소독 또는 전자레인지(2분) 소독으로 집에서도 쉽고 청결하게 살균, 세척이 가능합니다
요리를 배우는 것은
음식을 만드는 것 그 이상의 가치
나를 위한 근사한 한 끼
나를 위한 하루들이 모여
우리의 삶이 더욱 풍요롭고 아름다워질 거예요
1. 새로운 문화적 경험을 즐기는 분
2. 칼질도 서투른 곰손이지만 나를 위한 근사한 한끼를 만들어보고 싶은 분
3. 남들과는 다른 근사한 홈파티 테이블 차리는 법을 배우고싶은분
4. 레스토랑 와인바 창업을 앞두고 메뉴구성이 막막한 분
칼잡기도 서투른 요리 왕 초보자도 쉽고 근사하게 만들수 있는 팁을 알려 드려요. 뒤돌아서면 까먹는 어려운 요리법 보다 마트에서 손쉽게 살수있는 재료로
실생활에서 근사하게 차려내는 방법이 알고 싶었던 분!
정성스럽게 만든 내 요리가 더 맛있고 근사하게 보이는
플레이팅 방법을 함께 알려드려요
나를 위한 근사한 한끼
나를 위한 하루들이 모여
우리의 삶이 아름다움으로 가득차길 바랍니다
I N T R O D U C E
마 벨 메종의 대표 '신공'은 "하루를 살아도 아름답게 살자"라는 인생 모토에 따라 순수 미술 학사를 전공하고 문화예술경영 MBA 석사 과정을 수료하며
갤러리, 문화예술기관, 광고홍보대행사에서 보고 느낀 다양한 예술적 감각을 통해 그동안의 재능을 마벨 메종에서 맘껏 펼치기 위해 시작되었습니다
페이지 하단 < 마벨 메종 클래스 신청서 >
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수업확정은 입금순으로 진행되고 있습니다
여석 확인 후 확정 안내 메일을 보내드립니다
*수업신청 후 24시간이내 미입금시 자동취소 됩니다
개인사정으로 인한 클래스 신청 후 환불 불가합니다. 신중히 고민하고 신청해주세요!
클래스의 수강취소와 날짜변경 및 품목변경
대리수강 혹은 사전 연락 없이 수강양도 타인 동반은 절대 불가 합니다.
같은날 수업신청을 간절히 원하셨던 다른 수강생분들도 피해를 입습니다.
개인스케줄과 공지를 꼭 확인하시고 신중히 신청바랍니다.
개인이 혼자 운영하는 공방입니다, 모든 수업준비와 재료는 미리 준비되오니 이점 참고하시어 신중히 신청 부탁드립니다.
수업불참시 결석일 클래스의 레시피를 제공합니다 (추후 보강과 참관수업이 불가합니다)
마벨 메종은 최대 정원 4명 으로 진행되는 소수정예 프라이빗 클래스로,
전체 품목 시범 후 공지된 메뉴에 한해서만 1인 1실습으로 진행됩니다.
실습 후 만든 요리는 온도 변화에 따른 변질위험으로 가급적 수업 종료 후 드시고 가시기를 권장합니다.
하지만 현재 코로나19로 인해 개인안전 위생을위해 테이블 데코 후 촬영하신 후 포장해 하는것을 권장합니다.
포장해 가실 경우 담아갈 보관용기를 준비해 주세요. 마벨 메종은 자연을 위해 일회용 사용을 자제합니다.
지하철역 홍대입구역
5번,7번 출구에서 도보 1분 거리
건물 내 주차불가 합니다
홍대AK플라자, 동진주차장,동교3동 공영주차장 이용 바랍니다
자세한 주소와 준비물은 수업 신청 완료 후 개별안내 드립니다
마벨 메종에서 진행하는 수업은 모두 마벨 메종의 창작물이며 마벨 메종의 콘텐츠 및 수업 진행, 레시피 공유 및 도용을 절대 금지합니다.
배워가신 품목과 커리큘럼 기획은 사전 동의 없이 상업적 이용 불가합니다.
카페, 레스토랑, 와인바 메뉴 컨설팅은 별도 문의 바랍니다.
신청서 작성하기 버튼이 간혹 눌러지지 않는 현상이 발생하고 있습니다
문제 시 아래 번호로 연락주시면 예약을 도와 드리겠습니다
☎ 0507-1382-5445
우리 최신영
1002-755-068836
농협 최신영
833-02-391207
*수업료 15만원(1인)
*수강자와 입금자명이 다른 경우 미리 말씀 부탁드립니다
*카드결제 희망 시, 클래스 페이지 내 카드결제 창을 이용해 주세요
< 이달의 이벤트 >
1. 마벨메종 재수강 회원 1만원 할인
2. 친구와 동시 수강 시 각각 1만원 할인
*현금결제에 한 해 할인 혜택 적용
*1,2번 동시 적용 불가합니다
Info@mabellemaison.kr
주소
지하철역 홍대입구역
5번,7번 출구에서 도보 1분 거리
* 건물 내 주차불가 합니다
* 홍대AK플라자, 동진주차장,
동교3동 공영주차장 이용 바랍니다
*예약 확정 메일과 함께 상세 주소 안내드립니다.
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예시) 01012345678
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