버터 좋아하시나요?
고소하게 빵을 구워낼 때도, 감칠맛 나게 고기를 구울때도
다양한 요리에 항상 사용되는 버터!

방부제 없이 만드는 기본 버터 부터
허브와 각종 재료를 넣고 만드는 네가지의 버터 까지 
내손으로 직접 만들어보는 클래스를 준비했어요

직접 만들어 더 건강한 수제버터와
버터를 이용해 만드는 샌드위치까지 함께 만들어보는 원데이클래스
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수제 버터와 ‌
애플브리 잠봉뵈르 만들기 클래스

요리 후 포장하는 과정(총 1시간 30분~2시간 소요)
정원 4명
*해당 수업은 최소인원 2명 미달 시 폐강됩니다‌

수업료 15만원 (1인)
* 페이지 하단 신청서 작성후 입금자 순서에 따라 수업배정

< 이달의 이벤트 >
1. 취미반 클래스와 동시 수강 신청시 원데이클래스 수업료 5만원 할인 (15만원 -- > 10만원)
2. 마벨메종 재수강 회원 5000원 할인
3. 친구와 함께 수강 시 각각 1만원 할인
*1번 이벤트 혜택 적용시 2,3번 혜택 동시사용 불가*

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수업일정
 12:00 ~ 2:00 (점심 수업)‌
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8/17화, 8/20금
8/21 토, 8/28 토, ‌8/29일

*해당 수업은 최소인원 2명 미달 시 폐강됩니다‌
‌수강을 희망하는 일정과 시간을 선택 하여 페이지 하단 클래스 신청서를 작성해주세요.
입금자 순서에 따라 수업 배정이 완료되며 신청완료 후 메일을 통해 상세 주소 안내드립니다

* 공지된 일정 외 수업을 원하시면 수업 최소인원(2명)을 맞추어
수업가능 여부 문의주시면 별도의 클래스를 열어드립니다 *
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함께 배워 볼 요리
‌1. 수제버터 4종 (시연) 
- 플레인 버터
- 레몬딜 버터
- 브라운슈가&시나몬 버터 
(*호두,아몬드 견과류가 포함되어 있습니다)
- 얼그레이 버터
2. 애플브리 잠봉뵈르 샌드위치 (실습)
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요리를 배우는 것은
음식을 만드는 것  그 이상의 가치

나를 위한 근사한 한끼
나를 위한 하루들이 모여
우리의 삶이 더욱 풍요롭고 아름다워질거에요
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01

수업문의 및 신청

페이지 하단 < 마벨 메종 클래스 신청서 >
페이지를 통해 예약해 주세요.

수업확정은 입금순으로 진행되고 있습니다
여석 확인 후 확정 안내 메일을 보내드립니다
*수업신청 후 24시간이내 미입금시 자동취소 됩니다

개인사정으로 인한 클래스 신청 후 환불 불가합니다. 신중히 고민하고 신청해주세요!

클래스의 수강취소와 날짜변경 및 품목변경
대리수강 혹은 사전 연락 없이 수강양도 타인 동반은 절대 불가 합니다.
같은날 수업신청을 간절히 원하셨던 다른 수강생분들도 피해를 입습니다.
개인스케줄과 공지를 꼭 확인하시고 신중히 신청바랍니다.

개인이 혼자 운영하는 공방입니다, 모든 수업준비와 재료는 미리 준비되오니 이점 참고하시어 신중히 신청 부탁드립니다.

02

이것만은 꼭 지켜주세요

수업불참시 결석일 클래스의 레시피를 제공합니다 (추후 보강과 참관수업이 불가합니다)

마벨 메종은 최대 정원 4명 으로 진행되는 소수정예 프라이빗 클래스로,
전체 품목 시범 후 공지된 메뉴에 한해서만 1인 1실습으로 진행됩니다.

실습 후 만든 요리는 온도 변화에 따른 변질위험으로 가급적 수업 종료 후 드시고 가시기를 권장합니다.

하지만 현재 코로나19로 인해 개인안전 위생을위해 테이블 데코 후 촬영하신 후 포장해 하는것을 권장합니다.

포장해 가실 경우 담아갈 보관용기를 준비해 주세요. 마벨 메종은 자연을 위해 일회용 사용을 자제합니다. 

03

찾아오시는 길

지하철역 홍대입구역
5번,7번 출구에서 도보 1분 거리

건물 내 주차불가 합니다
홍대AK플라자, 동진주차장,동교3동 공영주차장 이용 바랍니다

자세한 주소와 준비물은 수업 신청 완료 후 개별안내 드립니다 

04

마벨 메종 레시피 및
콘텐츠 도용 불가안내

마벨 메종에서 진행하는 수업은 모두 마벨 메종의 창작물이며 마벨 메종의 콘텐츠 및 수업 진행, 레시피 공유 및 도용을 절대 금지합니다.

배워가신 품목과 커리큘럼 기획은 사전 동의 없이 상업적 이용 불가합니다.
카페, 레스토랑, 와인바 메뉴 컨설팅은 별도 문의 바랍니다.